quarta-feira, 16 de dezembro de 2009

cesta de massa de pão p/ decoração












Cesta de pão para decoração
Ingredientes
• 1 ½ xícara de chá de leite
• ½ de água morna
• 1 xícara de chá de açúcar refinado
• 1 tablete de fermento biológico(15g)
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de sal
• 1 kilo de farinha
Modo de fazer
(aqueça o leite e a água e deixe ficar moninho) Dissolva o fermento .
Junte a manteiga, os ovos,o açúcar misture bem. Aos poucos junte a farinha e o sal. Sove bem a massa e não e nescessário deixar crescer Divida a massa e faça tira para moldar o cesto .
Forre pelo lado de fora uma forma com papel alumínio ... coloque as tiras e vá tecendo sobre o fundo e laterais da forma...faça um acabamento com um tira de massa torcida . fazendo assim um acabamento !se quiser pode pincelar gema, ou não , fica bom também !