bolo de cenoura

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

Massa

- 3 unidade(s) de cenoura picada(s)
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura

- 1 colher(es) (sopa) de margarina
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite
- 5 colher(es) (sopa) de achocolatado em pó
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar

Massa
	Coloque os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o açucar que será misturado em uma bacia, despejar o que foi batido e acrescente aos poucos a farinha e o açúcar ,por ultimo o fermento,misture bem. Leve para assar em uma forma untada. Depois de assado cubra com a cobertura.

Cobertura
	Misture todos os ingredientes e leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.